一、小鱿鱼要煮多久?
6-12分钟。
鱿鱼的部位不同,煮制的时间也会不一样。鱿鱼须、鱿鱼圈等需要煮六分钟至八分钟,整只鱿鱼需要煮十二分钟左右。煮鱿鱼的时间不宜过久,以免影响鱿鱼的口感和质地。鱿鱼的表面比较脏,在煮之前需要清洗干净,去除表面的黑膜再煮,这样吃起来会更加卫生。
二、水煮虾要煮多久?
做水煮大虾时,如果是鲜虾,一般根据虾的大小决定煮的时间,大一点的鲜虾煮5分钟即可,小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。如果给小朋友吃,尽量将虾肉煮至全熟。但煮的时间也不宜过久,否则虾肉会失去Q弹的口感。
如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻,解冻后按照大小决定煮的时间,最后别忘了,冻虾煮好后,先不要打开锅盖,最好再焖2分钟,
三、水煮芋艿要煮多久?
芋艿带皮煮时间在20-25分钟,个头大小决定水煮时间的长短,喜欢软糯口感的也可以稍微延长煮制时间。煮好后拿筷子戳一下,能够轻松戳穿就证明已经煮好。水煮芋尽量冷水下锅,可以最大限度保证芋的口感和味道。
四、水煮板栗要煮多久?
水煮板栗要煮20~30分钟。
1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子,用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀,(划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同!
2、放入末过栗子面比较多的水,煮约20分钟,就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。 水煮栗子的刀口却适合在锥部开,因为很容易,而且这个位置水煮也是裂开得很漂亮的!
五、水煮螃蟹要煮多久?
水煮螃蟹在水开后下锅,不需要煮太久,一般煮10分钟左右即可成熟,较大的螃蟹也不要超过12分钟。但是,水煮螃蟹的口感并不如蒸螃蟹好吃,建议还是蒸螃蟹比较好,12分钟左右即可完全成熟。
六、水煮花生要煮多久?
一般来说,煮新鲜、带壳的花生需要十五至二十分钟左右,而如果是提前用冷水泡过的花生,在水煮开后再煮五分钟左右即可。
如果是放置了一段时间的干花生,最好将其放置在冷水中浸泡两个小时以上再放进锅里煮,这样煮出来的花生才比较入味。煮花生的时间不宜过长,时间长了的话,花生的口感就会变差。花生就会变得软烂,吃起来无味。
七、鱿鱼嘴水煮要多久会熟?
大的鱿鱼须煮熟需6到8分钟。
鱿鱼的煮制时间并不是固定的,若是单纯的煮它身上的某个部位,例如鱿鱼须、鱿鱼圈等,那么煮制时间不会太长,只需要煮6-8分钟左右就可以了,而要是将鱿鱼整个进行煮制的话,那么要煮12分钟左右才行。
鱿鱼须做法:将鱿鱼须洗净沥水;锅内加水烧开,倒入洗净的鱿鱼须绰烫断生;捞起沥干水份;青、红椒去籽切成三角形,蒜、姜切片;锅内放油烧热,放入蒜、姜片爆香,倒入鱿鱼须;加入少许料酒爆炒,再放入青红椒翻炒;加入适量的椒盐继续翻炒,最后加入白糖、酱油和鸡精调味即可。
八、鱿鱼须火锅要煮多久?
鱿鱼须煮火锅2-3分钟即可
原料
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鱿鱼须 (1条)
青椒 (2个)
小红椒 (2个)
红萝卜 (1根)
大蒜 (3瓣)
油 少许
酱油 1勺
糖 适量
料酒 1勺
1/准备好食材。
2/将白蒜和小红椒切好。
3/热好锅,放油,等油热了把切好的蒜和红椒放进去翻炒。
4/切好的鱿鱼须放进锅里翻炒,鱿鱼须有些水分,把水分炒干了就行了。
5/放入红萝卜。
6/放入青椒,翻炒。
7/炒得觉得差不多了,就把盐、糖、料酒等调味料放进去,最后放点酱油调一下色就好了。
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九、盐水煮花生要煮多久?
一个小时。花生较少煮40分钟即可,花生多的话煮的时间就要长一些。盐水花生加入的盐可以多一些,这样煮出来的花生才会入味。应季的花生做出来的水煮盐花生会更好。没有食用完的少量的水煮花生放冰箱保存,想吃的时候就拿一点,剩下的大部分花生弄来晒干,晒干好的花生存放时间更长。
十、跳跳虾水煮要煮多久?
3~5分钟。
1、水煮虾煮三到五分钟就可以了。
2、煮虾的时候,如果是冷冻虾,首先需要先解冻,把水烧开后在放入锅中煮五分钟左右就可以了。如果是鲜虾,煮三分钟左右就可以,虾变红,在汤汁中焖一会之后就可以捞出食用了。水煮虾注意时间一定不要过长,不然虾肉会变老,影响口感。


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