春节家庭菜系？

一、春节家庭菜系？

每到春节那天，妈妈就会就会做一大桌好吃的饭菜，例如有红烧肉、糖醋大虾、红烧鱼，还有一些排骨、 牛肉之类 。

再炒上几个解腻的蔬菜和几个可口的凉拌菜，比如凉拌黄瓜、凉拌木耳、青椒肉丝都是我喜欢吃的小菜，还有一个老鸡汤再加上最后一道菜油炸肉丸，总共10个菜象征着十全十美、团团圆圆。

二、家庭春节菜谱？

一般会有一锅汤、两三硬菜和一个凉菜

汤：玉米排骨汤、肉丸青菜伴鸡肉火锅、冬瓜骨头汤、海带排骨汤、莲藕炖骨头汤等等。

硬菜：扣肉炒酸菜、蒸米粉肉、炒鸡丝、红烧排骨、叉烧肉、辣椒炒肉片、火腿炒鸡蛋、酸菜鱼、烤鸭、白灼鸡等等。

凉菜：凉拌猪耳朵，凉拌海带丝，凉拌黄瓜、凉拌萝卜丝等等。

三、旅游指南记？

旅行的意义并不是告诉别人“这里我来过”，而是一种改变。旅行会改变人的气质，让人的目光变得更加长远。在旅途中，你会看到不同的人有不同的习惯，你才能了解到，并不是每个人都按照你的方式在生活。这样，人的心胸才会变得更宽广，我们才会以更好的心态去面对自己的生活。

四、春节家庭菜谱表？

一、黄豆炖猪蹄

猪蹄被称为“抓钱手”，过年吃猪蹄，寓意手到钱来，新年多多赚钱。

准备猪蹄、黄豆、大葱、生姜、八角、香叶、桂皮、食盐、生抽、老抽、冰糖、料酒、食用油。

1、黄豆洗干净，提前用水泡4个小时。猪蹄剁成块，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，煮5分钟捞出，冲掉血沫，沥干水分。

2、起锅烧油，放入冰糖块炒成红褐色，倒入焯过水的猪蹄翻炒上色，加入生抽、老抽炒匀，倒入啤酒没过猪蹄，大火煮开后小火炖20分钟。

3、20分钟后倒入泡软的黄豆，加入适量盐调味，继续炖20分钟。猪蹄和黄豆都软烂了，开大火收汁，出锅后撒上葱花即可。

二、腐竹豆腐煲

腐竹、豆腐，谐音富足、都福，寓意新一年日子腐竹，家人都有福气。

准备腐竹3根、豆腐1块、胡萝卜1根、青辣椒1个、香葱2根、食盐、生抽、蚝油、食用油。

1、腐竹不用泡，掰成小段，锅里倒入适量油烧热，放入腐竹炸至膨松酥脆，捞出沥油。豆腐洗干净，切成小块，放入油锅中煎至颜色金黄后盛出。

2、胡萝卜去皮洗净，擦成胡萝卜丝，青椒洗净切块。砂锅里放入腐竹、豆腐，加入适量清水，大火煮开后小火炖10分钟。

3、放入胡萝卜丝、青椒块，然后加入生抽、盐和蚝油调味，盖上锅盖后继续炖10分钟，豆腐、腐竹都入味后撒上葱花后即可出锅。

三、红烧鲤鱼

鲤鱼跃龙门，寓意着吉祥富贵。而红烧鲤鱼又寓意着红红火火、年年有余，日子越来越好。

准备鲤鱼1条、葱姜蒜、香菜、食盐、生抽、料酒、老抽、冰糖、陈醋。

1、鲤鱼处理干净，两侧打花刀，抹上食盐、料酒，塞上葱段、姜片，腌制半个小时。葱姜蒜切末、香菜切末。

2、起锅烧油，腌好的鲤鱼去掉葱姜，放入锅中煎一会儿，一面定型后翻个面，两面金黄后盛出。锅里留底油，加入葱姜蒜爆香，加入生抽、老抽、料酒、陈醋调味。

3、倒入开水，加入几颗冰糖，煮开后放入鲤鱼，小火炖10分钟。把汤汁不停地浇在鱼身上，5分钟翻个面，鱼肉熟后盛出，淋上汤汁，撒上香菜末即可。

四、蒸肉丸

蒸肉丸寓意着家人团团圆圆，日子蒸蒸日上。

准备肉馅、马蹄、生抽、蚝油、料酒、食用油、鸡蛋、胡萝卜、香葱、生姜、食盐、花椒粉。

1、葱姜切末放入肉馅中，加入食盐、生抽、蚝油、料酒、花椒面，用筷子搅拌均匀。

2、胡萝卜、马蹄去皮洗净，切成碎末，也放入肉馅

五、春节家庭聚餐感言？

 亲爱的奶奶、尊敬的长辈，各位兄弟姐妹及侄儿侄女：

大家晚上好！金虎显威辞旧岁，玉兔呈祥迎新春。在这万家团聚的时刻，我们大家族30多人也欢天喜地、欢聚一堂共度新年，我祝奶奶身体健康、寿比南山，祝各位长辈，健康万年长，祝兄弟姐妹万事如意，财源滚滚，祝晚辈学习进步，快乐成长！

六、家庭春节团拜议程？

家庭春节团圆。会。今天是家庭成员。团圆的日子，大家辞旧迎新，欢乐一场。团聚在一个大家庭里的开开心心。快快乐乐滴。

吃顿团圆饭。推杯敬酒。

乐乐呵呵，高高兴兴的陪了父母和家人。过新年。

我在这里祝愿我们的母亲，父母。身体健康，万事如意，祝愿我们的姐妹们。和兄。弟妹。身体健康，万事如意，家庭和睦。

七、春节家庭小游戏？

春节是一年一度全家团聚的日子，这个时候可以安排一些家庭小游戏，活跃活跃气氛，如，表演唱歌节目，还有猜灯谜，幸运大转盘

八、春节家庭趣味游戏？

春节家庭的一些趣味游戏包括在家里面能够进行的益智游戏运动游戏等。其中比较雅俗共赏和流行的，包括打纸牌打麻将等等。也可以在家里打打羽毛球，乒乓球踢毽子，跳绳比赛等趣味的游戏。

九、春节家庭活动文案？

第一，进行一次环境卫生清扫，以干净整洁的环境迎接新春的到来；

第二，拟定春节家庭聚餐方案，把最具仪式感活动搞好；

第三，拟定拜访、走访活动方案，做到不拉一人；

第四，拟定外出旅游活动方案，过一个欢乐祥和的春节。

十、春节家庭聚餐规定？

春节家庭聚餐上级没有明文规定，但是考虑到新冠病毒肆虐，春节期间人员流动性加大，所以提倡做好个人防护措施，包括勤洗手，出门戴口罩，聚餐时提倡用公匙公筷等等。

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