北京本地人吃货攻略?

140 2024-03-01 22:34

一、北京本地人吃货攻略?

    北京本地人吃货攻略:北京吃饭三条街,东直门餐饮一条街,吕家营餐饮一条街,方庄餐饮一条街,正宗老北京味道必须去南城,南城指北京崇文门往南,以前的崇文区,宣武区一带。想吃地方菜,就是外省市驻京办。

二、济宁吃货攻略?

来济宁必吃一下几款食物:

1、烧罗汉面筋:烧罗汉面筋,是济宁地区非常有特色的一种美食。当地的烧罗汉面筋制作精巧,烹饪工艺也非常考究,主要以熟面筋为原料,搭配水发冬菇片,水发玉兰片,口蘑和花生油为配料精制而成。成菜后在面筋四周,摆放18个口蘑,恰似十八罗汉,具有造型优美,鲜香软嫩,营养丰富等特点。

2、马村煎包:马村煎包,是山东济宁嘉祥县的一种特色美食。当地煎包制作工艺非常讲究,主要以面粉为皮,搭配羊肉或是素菜为馅,经过大铁锅煎熟即成。成品后具有皮薄而不漏,油多而不腻等特点,一直是当地民众的早餐佳品。

3.济宁夹饼:济宁夹饼,是济宁地区最有特色一种街头美食。当地夹饼烹饪方式很简单,主要以烤饼为原料,制作时将圆圆的烤饼从中间划开,然后加入油炸的里脊和蔬菜等十几种配料,再抹上辣椒,甜面酱,咸面酱,撒上孜然粉和芝麻,最后再放上一片生菜,土豆丝或者碎馓子即可。

4、孔府熏豆腐:孔府熏豆腐,是济宁曲阜地区的一种特色美食。当地的熏豆腐制作工艺非常考究,主要以豆腐为原料,制作时大都是先将豆腐切成块,再在特制的锅灶里用特种木材熏烤而成的。

三、桂林吃货攻略?

1.桂林米粉,做工非常讲究,吃法应有尽有。其中最为讲究的方法应该是使用卤水,制作工艺每家的标准都不同,会加入牛骨和罗汉果等配料,香气扑鼻,给味蕾带来与众不同的体验。二两价格是5元左右,推荐你前往旺角美食街,味道正宗。

2.桂林田螺,当地十分具有特色的地道小吃,每天在夜市的摊位上都能见到它的身影,或者也能去各种餐厅。味道鲜美,具有相当不错的开胃效果,个头比较大,制作的时候有加上各种调味品,吃起来超有感觉,念念不忘。每份价格大约40元,推荐去桂林粥城,性价比高。

3.桂林灵川狗肉,非常具有地方特色的美食,狗肉色彩鲜嫩,口感度特别棒。对于选择食材和烹饪等各个方面都有很大的讲究,确保美食的口感。每份价格在40元左右,推荐你去骆记灵川狗肉,口碑度高。

4.阳朔啤酒鱼,在阳朔县城很多饭店内都能见到,尤其是去往西街,当地美食的聚集场所。在大排档上面也能见到这道美食,一如以往保持着原有的水准,获得了一致好评。鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,口有余香。价格每份在50元左右,推荐你到谢大姐啤酒鱼,这家店属于连锁的,味道不错。

5.豆蓉糯米饭,不仅有糯米的香气,加上了甜豆蓉的搭配,然后还有芝麻和葱花等配料,吃起来别有一番韵味,现在已经成为了当地作为早餐的首选小吃。

四、东阳吃货攻略?

东阳是浙江省的一个城市,拥有丰富的美食文化。以下是一些东阳吃货攻略,希望对你有帮助:

东阳糕团:东阳糕团是东阳的特色传统糕点,口感软糯,香甜可口。你可以在当地的糕团店或者传统市场购买到各种口味的糕团,如红豆糕团、芝麻糕团等。

东阳酱鸭:东阳酱鸭是当地的特色名吃,鸭肉鲜嫩多汁,配上独特的酱料,味道十分美味。你可以去当地的酱鸭店品尝正宗的东阳酱鸭。

东阳臭豆腐:臭豆腐是中国传统的小吃之一,而东阳的臭豆腐以其独特的制作工艺和口味而闻名。你可以去当地的夜市或小吃摊尝试一下东阳的臭豆腐。

东阳面线:东阳面线是一种传统的面食,细而富有弹性,搭配各种配料和汤汁,味道鲜美。你可以去当地的面馆品尝正宗的东阳面线。

东阳烧饼:东阳烧饼是一种传统的糕点,外皮酥脆,内馅丰富多样,口感独特。你可以去当地的烧饼店尝试一下。

此外,东阳还有许多其他美食,如东阳鱼丸、东阳炒米粉等,你可以根据自己的口味和喜好去探索当地的小吃和特色菜品。记得在品尝美食的同时,也要注意卫生和食品安全。祝你在东阳的美食之旅愉快!

五、苏州吃货攻略?

        苏帮菜可以说是与其他各地菜系都有不同,仅和隔壁无锡还有上海本帮菜相对类似。

        最主要的几道菜无非就是松鼠鳜鱼、响油鳝糊、樱桃肉、蟹粉蹄筋、红/白什盘、清炒虾仁、雪菜笋块、母油船鸭、八宝鸭、莼鲈之思、鲃肺汤、腌笃鲜、三/五/七件子、黄焖鳗鱼、苏式肠肺汤、蜜制火方、塘鳢鱼蒸蛋、芙蓉莼菜之类。

       苏帮菜馆中松鹤楼、得月楼也是名声在外,不过作为知名度的代价,性价比相对来说就没那么高了。

        苏州其他比较著名的苏帮菜馆还有诸如十全街的老苏州茶酒楼、狮子林附近的吴门人家、十全街的五卅酒家、太监弄的新聚丰、珍珠弄的珍珠饭店、凤凰街的协和菜馆、凤凰街的明楼、穹灵路的石家饭店、牛角浜的大鸿运、东园门口的涵碧楼、三香路的北门饭店、十梓街的聆香酒楼、凤凰街的阿成饭店、西园路的小园楼、人民路的陆记饭店、劳动路的开端菜馆以及,很容易错过的,虎丘路上的交通技校餐厅。最后还能加上一家同在太监弄的王四酒家,其实是常熟开到苏州来的饭店,与其他苏帮菜馆也有不同

        这些餐馆各有优劣,每家所擅长的都有不同,老苏州茶酒楼的蜜制火方、红烧河豚、黄焖河鳗都挺不错,不过确实也没有哪道菜可以算是顶尖。

        吴门人家近几年退步不小,但是莼鲈之思依旧必点,千万记得要服务员少加胡椒粉,他们家的白什盘也挺不错,八宝鸭现在可以随点随吃了,但是品质确实比起只能预约的时候下降了一个档次。新聚丰的五件子、樱桃肉都是实打实的硬菜,尤其五件子,一道菜够喂一桌人。珍珠饭店基本上每次去都等着翻台子,蚌肉金花菜大肠煲和塘鳢鱼是我每次去逢到时令就必点的。协和菜馆的腌笃鲜、响油鳝糊、蜜汁酱方、蟹粉狮子头、三虾豆腐都很美味,但是腌笃鲜一定一定清明前后最好吃。明楼严格来说其实也不能算是苏帮菜馆,毕竟鲍翅参肚什么的不少,不过他们家的蟹粉蹄筋和烧汁甲鱼都不错,就是贵了点。石家饭店的鲃肺汤是一定不能错过的,还有红烧杂鱼也是很具太湖特色的菜。大鸿运近年也大不如前,但是清炒蹄筋和樱桃肉还算维持了水准。涵碧楼据说是被大鸿运吃下来了,樱桃肉维持了水准,三白羹和鳝筒也都在线,一道三件子依然保持了鲜美,最后他们家的生煎不是很懂为什么那么多人推荐,反正觉得一般。北门饭店的肠肺汤是必点必点必点的,鸡汁萝卜也十分不错,红烧羊肉也保持着不错的水准,但是大菜硬菜相对平庸。聆香酒楼的其他菜可以无视,蚌肉豆腐和油渣白菜这两道看似不起眼的菜却很不错。阿成也是家常菜闻名,红烧肉和酱油虾都是性价比不错的菜。小园楼分店不少,我觉得西园路那家最好吃,红烧鮰鱼必点,大肠煲也很不错。陆记在北寺塔附近,肠肺汤和炝锅鱼是这家的招牌菜,除此以外,他们家的猪尾巴也值得一吃。开端的话,红烧鮰鱼是招牌菜,红烧鳗鱼和白什盘也算是物美价廉,桂花鸭血糯也可以试一下。交通技校餐厅,以前真的是一家专科学校的食堂,香酥鸭、炸猪排、鱼头汤、黄焖鳗鱼、白什盘都是比较不错的菜,一条松鼠鳜鱼只卖几十块钱,也是很拼。王四酒家本来是常熟的店,比起常熟老店确实稍微差了点,但是叫花鸡千万一定要点,真的很好吃。

      说完苏州本地的正餐,接下来可以聊一下苏州的点心。黄天源的糕点可以说名声在外了,但是苏州人自己买糕点的话,其实是更喜欢去万福兴的,我个人比较喜欢去桐泾北路那家,限时供应的炒肉酿团子简直美味,薄荷和玫瑰馅大方糕放了很多猪油,趁热吃的时候真的是幸福满溢。苏州其他的糕点比如桂花糖年糕、猪油年糕、蜜糕、松糕、桂花糕这些,在万福兴黄天源都能吃到,还有皮市街的杨招娣糕点也不错,但是个人觉得这些糕点倒也不是很特别的美食。倒是必须现做现吃的酒酿饼、梅花糕和海棠糕,真的是值得一吃。梅花糕和海棠糕要用模具来做,其实口味差别不太大,用料也是比较一致的,山塘街附近就有。酒酿饼建议吃观前街上叶受和或者临顿路上长发西饼这两家的。说到长发西饼,中秋前后,他们家的鲜肉月饼也是一绝。以及买鲜肉月饼,建议不要买胥城大厦的,虽然也算是不错,但是和长发比起来真的有差距。清明时令的青团子,还有经常在饭店凉菜里见到的糯米糖藕没什么特定的店,几乎苏州每个菜场里都能见到,也都是又便宜又好吃的美味。

       其他的点心的话,比较有苏州特色的也有不少。十全街上的南园包子,虽然说包子哪儿都有,但是苏州附近才有的玫瑰包子真的是一绝。吃过就知道比起豆沙包真的好吃太多,唯有芝麻馅可以勉强和玫瑰馅别苗头。北方的朋友说苏州的包子都是甜的,我虽然吃不出来甜味,但是估计事实如此吧,但是还是要说,苏州的鲜肉包子和香菇菜包确实和其他地方的不太一样。生煎也是苏州的传统小吃了,各人都有最喜欢的店,有人说哑巴生煎是苏州最好吃的生煎,这个我同意,但是最好吃的那家哑巴一定不是临顿路店,而是苏安老店,这家才是真正皮薄馅大汤多底脆,完爆临顿路店好几条街。另外山塘街的大阿二、胥江路的震源这两家的生煎也都不错,不过个人觉得还是比哑巴差点。荣阳楼的油氽团子最近几年比较火,不过也确实好吃,但是荣阳楼其他的东西倒也确实不是很出彩,无功无过这样。苏州的泡泡馄饨其实也挺不错,白塔西路的老西白、吴趋坊的陈记馄饨、吴趋坊的乐惠馄饨、建新巷的随柳居、汤家巷的念师傅这几家都是价格不贵又好吃的典型。苏州开得遍地都是的绿杨馄饨店,泡泡馄饨的水准参差不齐,个人认为以三元二村那家最为好吃。

       秋天来苏州就能吃到苏州最好吃的时令小吃鸡头米,也就是苏州本地产的芡实,一定要用新鲜的南塘鸡头米。开水里滚几下就盛出来,加点糖,简直是清甜无比的美味。这个到了时令,基本到处有得吃,做法简单,倒也没什么雷区,只是很多家店喜欢放桂花,个人觉得桂花香气太浓会掩盖掉鸡头米本来的清香,所以我如果是在外面吃鸡头米的话,都是叫老板别放桂花的。

       v苏州本地的汤圆基本都是大个,两个管一顿饱的那种,肉馅、芝麻馅、豆沙馅是最常见的,有时候还有荠菜肉、玫瑰馅,最好吃的无疑是山塘街的朱新年点心店,其他比如白塔西路的老西白、临顿路的鼎盛鲜、葑门横街的老街汤团也都不错。蟹壳黄也是苏州的传统小吃,有卖的地方也很不少。葑门路的潘记隆、广济路的吴氏、双塔菜场的王氏林记烧饼都挺不错。顺便王氏林记的大饼也是苏州早餐界的一绝。

       无锡的小笼汤包素来闻名,苏州的确实不如无锡,但是苏州本地的汤包也不算差,比如西北街的吴盛兴绉纱汤包就挺不错。除了吴盛兴,山塘街的的鸡鸣汤包、东大街的熙盛源虽然不是苏州本地的汤包,一家来自南京,一家来自无锡,但是没去过这两处的朋友倒也可以去尝一下。

        最后来说说苏州的面。苏州的面和北方的不一样,北方人吃面喜欢吃面本身的筋道,苏州的汤面重点在于面汤和浇头。老苏州吃面有一套切口,汤有宽紧,葱和大蒜有重青免青,讲究一点的,浇头都得过桥。

近几年,裕兴记风头很劲,三虾面、秃黄油面都成了网红。不过逢上时令,鲜美的食材和复杂的人工也确实值得这个价钱。另外同德兴凭枫镇大肉面也是盛名在外,建议吃嘉馀坊那家,比十全街那家更好吃一些。其他各家面馆,各自也有拿手的面。汤家巷里的汤家巷面馆,虽是小店,但是传统的浇头诸如大排、爆鱼、焖肉、香菇,都很是不错。北寺塔附近的陆长兴,他们家的爆鳝虾仁和三鲜面也是一绝。白塔西路的伟记奥面馆的卤鸭和牛肉也是物美价廉。书院巷琼琳阁近两年口味不如刚开业那会儿,但是酱鸭面和肉排面、长鱼面都还不错。胥江路天湘园的蕈油面虽然不如常熟的王四、常吉兴、含晖这几家,但是就凭蕈油难得,这碗面也算是不错了。胥城大厦的奥灶面、南园宾馆的青菜烂糊面也都值得一吃。最后不得不提一句,灵岩山上灵岩寺的素面也绝对值得尝一下,虽然是纯素斋,汤底不带荤腥的,但是味道鲜美,也是一绝。

六、南宁吃货攻略?

南宁吃货的攻略如下:

1、南宁中山路。小吃一条街,是全国都很出名的小吃一条街。历史悠久,美食众多,是南宁人宵夜最喜欢去的地方,也是到南宁旅游的朋友必去的一个地方,被微友们评为全国十大美食街第一名。

2、平西夜市。它是在江南区,除了是一条夜市之外,它还是南宁久负盛名的三角梅花街,那里面有南宁最具影响力的酸嘢摊,还有南宁人爱吃的牛杂,当然炸嘢也是必不可少的,再配上一杯啤酒。

3、南宁农院路美食街毗邻众多南宁高校,西大、财院、师院等等。里面各式各样的美食海鲜、烧烤以及油炸品等等美食。因为农院路美食街十分著名,且又多种美食,引起众多吃客,因此在这条街上,形成了一条美景。

4、南宁水街小吃有着悠久历史和传统,很多“老南宁”往往只认准在水街上吃到的才是正宗的南宁小吃。举办美食节目的水街的美食文化。在美食节开幕式当天制作出“中华之最马蹄糕”,是美食节的亮点之一。

5、南铁夜市街是南宁人撩螺好去处!这里汇集了小炒、烧烤、海鲜等众多夜宵。沙煲螺是南铁夜市的亮点之一,最具代表性的是南宁特色炒粉虫。

6、建政路美食街是南宁本土市井小吃的美食聚集地。中山路可能外地人去得多,但南宁土著更有可能会选择去建政路。凉拌菜、炒螺、油饼、烤鱼……来自东西南北、形形色色的美食小吃满目琳琅,让人眼花缭乱,一直都是南宁吃货的天堂。深夜的建政路静谧而又喧嚣,适合拉上几个老友在路边搭凳吃夜宵。

7、南宁解放路美食街也是一条颇具历史的美食街了。

8、七星路美食街: 七星路美食街也算是比较有名的美食街了。

9、五一路美食街: 五一路的海鲜是南宁除了名的好吃和便宜,很多人都喜欢去五一路市场买好海鲜之后,直接在附近的餐馆加工食用。

10、大沙田美食街: 大沙田广场美食街的价格是相对便宜的,很多外地打工的人都往这边,吃住相对便宜,

七、许昌吃货攻略?

欢迎来到许昌,这里有着丰富多样的美食文化,以下是许昌吃货攻略,让您可以尽情享受当地的美食:

许昌老街小吃许昌老街是当地的传统商业街区,这里有着许多历史悠久的小吃摊位。不妨尝试一下许昌特色小吃:麻团、葱花饼、鸡油糕、炸酱面等等,都是非常值得一试的。

焦庄户黄河大鳇鱼焦庄户黄河大鳇鱼是许昌非常有名的特色美食,鳇鱼鲜嫩可口,烹调方式多种多样,如红烧、清蒸、酱烧等,不同的口味带给您不一样的味觉享受。

牛蹄筋牛蹄筋是许昌的特色美食之一,选用当地的优质牛肉,经过长时间的慢炖,口感鲜美,入口即化,是一道美味又营养的佳肴。

羊汤许昌的羊汤非常有名,选用当地的新鲜羊肉,搭配各种配料,煮制成一碗鲜美可口的汤。尝一口热腾腾的羊汤,在冬天给身体加一份暖意。

烩面烩面是许昌传统的美食之一,选用优质面粉制成面条,加入各种食材和调料烩制而成。口感细腻,味道浓郁,让您一口接一口停不下来。

以上就是许昌的吃货攻略,除了上述美食,许昌还有许多其他的美食值得一试,如油泼面、香酥鸭、水煮鱼等等,希望您可以在许昌的美食之旅中,品尝到不一样的味觉享受!

八、曲阜吃货攻略?

曲阜是山东的历史文化名城,美食也是丰富多样。如果想要在曲阜吃到正宗的特色美食,可以去曲阜老街尝尝曲阜糖葫芦、牛肉面等小吃,这些小吃都是当地的传统美食。如果喜欢吃海鲜,可以去曲阜渔家乐品尝新鲜的海鲜,尤其是螃蟹和虾子非常有名。此外,曲阜还有许多小餐馆和夜市可以探索,为您的味蕾带来无限惊喜。

九、重庆吃货攻略?

首先刚到重庆,若是下午或者晚上必须去吃一顿麻辣鲜香的火锅,然后再去吃个烧烤,万州烤鱼,九村烤脑花。睡一觉,第二天早上吃个重庆小面,再去磁器口玩一玩,吃个陈麻花,毛血旺。

中午吃壁山兔,下午吃个酸辣粉,晚上再吃个潼南太安鱼。

十、哈尔滨吃货攻略?

炭火楼:强烈推荐!最特别的是他家的火锅,全铜制的,上面还有长长的烟筒,汤水就是白水,最好吃的是手切羊肉,看上去厚厚的,却一点都不老,也不会有膻味,我们几个竟然吃了三斤,最后还加了一斤手工面条,就差点没把锅底也给喝掉了。

地点:安发桥下,从中央大街打的过去只要起步价就能到。那有几家,只有一家“炭火楼”是当地人都去的。

费用:三斤羊肉、一份蘑菇、一份豆皮、一份小葱拌豆腐、一份面条、一份豆腐、一份金针菇、一份黄花菜、一份大白菜、四人吃共花费银子143元。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
点击我更换图片