材料牛臀尖肉1000克,羊后腿肉25克,豆腐30克,粉条30克,菠菜20克,西红柿1个,料酒,葱段,姜片,八角,胡椒粉,食盐,香菜,生抽,陈醋,做法1.牛肉浸泡后冲洗干净2.冷水下锅,加点料酒烧开后撇去浮沫3.捞出冲洗干净4.将牛肉放进电压力锅,加葱段、姜片、大料、胡椒粉5.加入足够多的汤6.加压30分钟后,捞出牛肉另作他吃,取汤


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