一、昆明特色?
“春城”品牌是其他城市不可复制、无可比拟的,也是昆明城市发展中最核心、最富有特色和最具有竞争力的元素。
“春”的宜人、“春”的色彩、“春”的气息、“春”的意境,彰显昆明春城“春”的特质。
二、昆明的特色?
在昆明居住十多年,昆明的特色是气候适宜,但是一下雨就开始变冷。另外由于昆明的气候,非常适合植物的生长,所以冬天绿化带不像北方光秃秃的,时刻绿意盎然。
三、昆明特色蔬菜?
有昆明菠菜、罗汉豆、黄心莲藕等特色蔬菜。因为昆明的气候和地理位置,农作物的生长环境较为优越,种植的物品种也较为多样化,因此就产生了一些有特色的蔬菜。昆明菠菜因为生长在海拔较高的地方,比一般菠菜茎叶稍细,口感更加嫩脆。罗汉豆则是昆明地区的特产,非常受欢迎,味道有比较浓郁的香味。黄心莲藕的外观鲜黄,肉质细嫩,甜香味浓。这些特色蔬菜也是昆明诸多美食中不可或缺的重要食材。
四、昆明特色景点?
翠湖公园喂海鸥,八百里滇池,海埂大坝观海鸥,西山登龙门,大观楼译长联,龙泉路赏花,圆通山赏樱花,金殿后山,圆通寺香火拜佛,陆军讲武学堂,西南联大旧址,荷花池公园陈圆圆闺房,滇越铁路法式建筑历史,钱王街古建筑,世博园赏园艺,昆明城夜景,捞鱼河花海捞鱼……
五、昆明菜系特色?
答:昆明菜系特色有:福照楼的汽锅鸡;老昆明的老炊锅;菌王松茸园的青椒火腿干巴菌;宜良学成饭店的烧鸭;伊天园的牛肉冷片;昆明老房子的黑三剁;广益饭店的火夹乳饼;家常菜青蛙抱玉柱;昆明羊汤锅;京川野菌王的烩青头菌等等。昆明各地方的特色也很多,大理,红河,昭通,西双版纳傣味,腾冲,宜良,香格里拉,白族等都有各自的特色菜。
六、昆明特色特产食品?
昆明作为云南省的省会城市,拥有丰富多样的特色特产食品。其中最有名的包括过桥米线、破饼、虫草花、哈尼米饭、云南火腿、昆明金花茶等等。过桥米线是一道非常出名的云南小吃,流传至今已有百年历史,味道鲜美;破饼是昆明传统的糕点之一,香脆可口,受到了广大食客的喜爱;虫草花是云南省特有的名贵中草药之一,营养丰富,具有多种保健作用。还有哈尼米饭、云南火腿等都是健康美味的特色食品,值得品尝。
七、昆明特色小吃?
1.鲜花饼
鲜花饼是昆明最出名的小吃,也是很多云南旅游必带走的伴手礼。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售,其中以嘉华饼屋最富盛名。
2.烤乳扇和烤乳饼
云南有两种特有的乳制品:乳饼和乳扇,乳饼类似于内蒙的奶豆腐但质地更紧更细,乳扇则是牛羊奶上面那层油也就是奶皮做的,外观很像油豆皮。乳饼多煎和蒸来吃,吃咸味是道菜。乳扇油炸撒白糖当菜。烤乳扇撒白糖、刷炼乳、果酱、巧克力酱等,吃甜的是零食。
3.竹筒饭
竹筒饭很多人都吃过,味道很是可口,香香的糯米加上包裹的竹筒里,煮好之后的竹筒饭米粒香软可口,清香扑鼻,劈开竹筒之后发散出来一股淡淡的香味,很是诱人,竹筒饭热着吃凉着吃都是十分美味,是一道色香味俱全的特色小吃,吃货可不要错过这道美味的竹筒span class="link">古丁/p>
4.烧饵块
饵块有两种型式,一种是如砖头样子的方块,买回来根据自己的需要切片切条,可炒煮烤来吃。另一种是方形或园形片状的,仅用来烤着吃,是昆明人传统的早点。在昆明街头,几乎每个拐角都有卖烧饵块的摊子。小贩用车子推个火盆,上面是钢筋篦子,把饵块放到上面去烤,烤泡后在上面抹上各种酱。
八、昆明特色的美食?
昆明特色美食有:
牛肝菌焖饭。豆花米线。冰稀饭。石屏豆腐。老奶洋芋。过桥米线。鲜花饼。宜良烤鹅。野生菌火锅。汽锅鸡。烧饵块。官渡粑粑。等
九、昆明特色小吃推荐?
1、玫瑰米凉虾
玫瑰米凉虾,是云南及昆明的风味小吃。用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜软嫩,入口冰凉。
2、昆明饵块
昆明饵块,是云南省的特产。饵块为云南特有,是昆明市最著名的特色小吃之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。云南十八怪中就有一怪:米饭饼子烧饵块。
3、官渡粑粑
官渡粑粑,是云南省昆明市官渡区的地方特产。官渡粑粑的前身是胡麻饼,早在清朝年间就已享有盛名。因发源地是昆明官渡,故有官渡粑粑之说。官渡粑粑不放油脂,面团在发酵之后,充分擀压排除面团中的空气,包上芝麻、花生或者核桃等与白糖混合成的馅料,放于旋转的锅上烤烙。吃起来特有劲道,耐嚼,并且越嚼越香甜。
4、夹沙荞糕
夹沙荞糕,是云南昆明西山区的特产。荞面制作品种很多,荞糕是人们喜爱的一个大众化品种。其色泽棕红美观,有香甜气,吃后润喉,微带点苦味,清凉解热,富于营养,有助消化。荞香味浓醇。
5、小锅米线
来过云南的游客都熟知过桥米线,但昆明人可以天天当作早点,百吃不厌的,最有亲切感的,却莫过于小锅米线。小锅米线却因简易方便,家家都可制做,因此我觉得它更亲民,好的小锅米线味道咸酸带鲜不腻,肉沫鲜嫩不老,韭菜味甜色绿,汤色棕红油亮,米线不烂入味,你们吃过吗?
6、呈贡七步场豆腐
呈贡七步场豆腐,是昆明市呈贡区著名小吃。七步场是昆明市呈贡区乌龙街道的一座古村落,其制作豆腐的历史已有数百年。据记载:明洪武年间,七步场生产板豆腐、卤腐、臭豆腐,加工豆腐者一二百户,名驰四乡。清康熙将七步场王忠的臭豆腐赐名为“青方臭豆腐”,并列为“御膳房”小菜之一。
7、破酥包子
提起云南昆明的特色美食,必少不了破酥包子,这个酥不是西点里酥皮的意思,是指包子皮最后由八层皮柔成,即成一体又各有层次,带来更好的口感,破酥包做的时候把筋面擀薄,刷油,再一层一层叠起来,所以蒸出来的包子皮也是一层一层的,包子口感柔软酥香,外皮入口即化,油而不腻,甚是美味!
十、昆明特色水果有哪些?
1.昆明特色水果有:黄梨、宝珠梨、杨梅、石榴、小江西瓜、雪莲果、甜柿等。
2.昆明五华黄梨是昆明的特色水果,营养丰富,有润肺清热止咳消炎等作用;宝珠梨是昆明呈贡的特色水果,是众多梨果中的佼佼者;杨梅和石榴是昆明市富民县的特色水果,杨梅92年开始引进种植,历史悠久。
3.云南昆明除了水果丰富之外,还有很多特色美食,比如官渡粑粑,过桥米线等。


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