一、焦溪古镇特产?
焦溪古镇的特产有:烤全羊、腊肉、酱肉、特色水果,如桑椹、山竹等;传统小吃有“三品一样”、“大盘鸡”、“五彩饭团”等。
还有独具特色的手工制作的小吃,如焦溪古镇特产——大闸蟹头巾或者是以海带为原料制作的海带丝。此外还有野生动物产品,如野生松子、野生板栗等。
二、常州焦溪首富?
第一名,汪立平
第二名,高纪凡
第三名,周晓平
第四名,徐国忠
第五名,董才平
第六名,菇伯兴、菇正伟
第七名,俞金坤、戈建鸣
第八名,芦伟琴,施小波
第九名,程立力,沈静
第十名,沈浩
三、焦溪古镇门票?
免费开放
焦溪古镇有“常州的周庄”之称,拥有约700 余年历史。位于郑陆镇,大运河常州天宁段。石拱古桥、青石板路、带字砖雕、黄石半墙,处处都是古镇街巷的岁月痕迹。
焦溪也称焦店,早在良渚就有先民在这一带繁衍生息,拥有千年历史。这里众山环拱,河流穿村,四季分明,物产丰饶,地灵人杰。
焦溪古镇就坐落在沟通长江与太湖的水路要道——舜河两岸,东西南北水陆路交通便捷;街镇依山而建,店铺枕河而筑;街巷井然,民居辏集,石桥卧波,形成了一河、八街、六桥、十七弄的村落布局。
散步古镇老街,可见明清、民国建筑历经风雨沧桑,庄重而美观;各种黄石山墙就地取材而建,厚重而质朴。这些长街小巷里,沧桑的故居老宅,能感觉静好岁月里守望的时光。
四、焦溪扣肉的做法?
材料
主料:猪肋条肉(五花肉)500克,
调料:酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3克,豌豆淀粉8克,味精2克,白砂糖5克,大豆油70克
做法
1.将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛,洗净,切成大方块,放入锅内煮至七成熟捞出;
2.将皮面抹上蜂蜜,皮面朝下入入八成热油中炸至呈火红色捞出;
3.花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用;
4.将炸好的五花肉改成9厘米长、0.2厘米厚的大片,皮面朝下码入碗内,加酱油、料酒、花椒水、葱段、姜块、肉汤250克、大料、白糖,上屉蒸烂;
5.将蒸好的肉取出,拣去调料渣不用,汤汁滗入炒勺内,将肉扣在盘内;
6.汤勺上火烧开,用湿淀粉15克(淀粉8克加水)勾芡,加味精,淋入明油,浇在盘内扣肉上即成。
五、常州焦溪在哪里?
焦溪镇在常州东北方向四十多里地焦溪镇隶属常州市武进区东北部,地处常州、无锡、江阴三市交界,是具有七百多年历史的文明古镇,闻名于大江南北。元未明初,朱元璋塾师焦丙在此设塾讲学,所以称焦店,后来人们为了以水克火,又改焦店为焦溪。。
总面积41.4平方公里,辖行政村25个、居委会2个、村民小组304个。总人口44312人,其中非农业人口3377人。被誉为“葡萄之乡”、“干燥机之乡”。距常州火车站20公里。经沪宁线可与全国铁路网直通,紧邻的新长铁路连接陇海、浙赣两大铁路大动脉,正在规划中的京沪高速铁路将从焦溪镇内经过,为未来焦溪交通提供更加迅捷的运输条件。
距上海市区160公里,距南京市中心130公里,距无锡市中心40公里至沪宁高速、沿江高速入口处10分钟车程距江阴市区15公里,一级公路、、朝阳路与江阴贯通
六、焦溪古镇怎么去?
想前往焦溪古镇,可以选择以下两种方式。
如果是自驾车前往,建议从福州市区出发,沿着宁化路、龙津西路、荣安高速公路和镇宁路前往,全程约160公里,需要3个小时左右。
另外,也可以选择坐公共交通工具前往。在福州三站中的任意一站乘坐前往南靖的班车,到达南靖之后再转乘前往焦溪古镇的班车,全程约需要5个小时。
七、焦溪翠冠梨介绍?
焦溪翠冠梨皮薄、肉嫩、多汁、香甜,是盛夏解渴的时令佳品。今年2月,“焦溪翠冠梨”还获得了国家地理标志证明商标。7月20日,新一季的翠冠梨开始采摘,甜蜜上市。,梨子的甜度通常只有9—10度,但焦溪翠冠梨的甜度平均在12-13度,可谓梨中翘楚。如果想体验采摘乐趣的,也可以自驾到郑陆焦溪,感受田野农趣,欣赏美丽乡村。
八、常州焦溪有什么山?
常州市焦溪有舜山,现在是美丽乡村风景区
九、焦溪咸肉圆正宗做法?
材料
主料:猪绞肉300公克,姜末10公克,葱末10公克,鸡蛋1个,沙拉油400cc
调味料A:盐3公克,鸡精粉4公克,细砂糖5公克,水50cc
调味料B:酱油10cc,料酒10cc
调味料C:白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙
做法
1、猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性。
2、继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50cc的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。
3、在作法2的材料中,继续加入葱末、姜末及调味料A,拌匀后将肉馅捏成小圆球。
4、热一锅,加入沙拉油,将作法3的肉丸下锅,并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。
十、焦溪古镇开放时间?
常州焦溪古镇开放时间:全天
焦溪古镇地处常州、无锡、江阴三市交界,是具有七百多年历史的文明古镇,闻名于大江南北。元未明初,朱元璋塾师焦丙在此设塾讲学,所以称焦店,后来人们为了以水克火,又改焦店为焦溪。
焦溪目前保存完整的民清建筑有几百所之多,成片街区“一河、四桥、五街、十三弄”也依旧完好,一些民俗文化的东西诸如“焦溪羊肉”、“糟扣肉”和“脚踏糕”的 制作传人还在,制作工艺和配料也无失传,依旧散发着历史文化浓厚的气息。
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