扳倒井酒为什么叫扳倒井?

246 2025-01-18 08:25

一、扳倒井酒为什么叫扳倒井?

1,“扳倒井酒”之所以被称为“扳倒井”,是因为在古代,制酒者需要在井中舀水,由于井较深,需要用绞杆把水井舀上来并倒入配制酒精的容器中。2,古代制酒者需要在井中舀取水来制作酒精,为了把水弄上来,需要将水井中的水拉上来倒入容器中。这个过程中,需要用到绞杆扳动才能把水给舀起来倒入容器中。因此人们就把这种从井里取水的过程成为“扳倒井”。3,扳倒井酒起源于云南省西双版纳傣族的酿酒技艺,这种酒是由米糠、糯米和当地特有的一种草医进行发酵酿制而成。除了傣族之外,扳倒井酒还被称作“辛苦酒”、“舂米把臂酒”和“井雕酒”等不同的名称。

二、扳倒井由来?

因为扳倒井是歪着的,所以称为扳倒井。

相传王莽赶刘秀进,汉军路过这里,当时正值盛夏,将士们饥渴难忍。刘秀正在为难,忽见路旁有一井,急忙来到跟前,但见清水凌凌,可没有水桶,眼看追兵就到,刘秀焦急万分,无奈对着那井大喊:“水井呀,水井,你就不会歪歪,让我们喝点水吗?”

话音刚落,那井便忽地歪了,泉水流出井口,刘秀人马解解渴后,又往前奔走。至今这口井仍歪着,人们称它为“扳倒井”,扳倒井井口大约直径有1.5米,用青砖砌成。

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相关传说

传说春秋时期,孔子的父亲叔梁纥,娶颜征在为妻后,离家出走,颜氏身怀六甲后仍居娘门。按当时的风俗,出嫁的闺女是不能在娘家生孩子的。因此颜氏后来只好在颜母山与尼山之间的一个山洞里生下孔子,取名曰丘。

母子二人就在山洞内相依为命。第二年夏天,颜氏怀抱孔子经颜母山后(山前为川)回娘家,因酷热难忍,行至山东边便走不动了,只好坐在山坡树荫下歇息。此刻,因干热而觉口渴,便想找水喝,找来找去发现了一口井,井虽然不深,但是趴在井沿上伸手去汲水而不得。

颜氏在急切中跪在井沿上,手扶井口沿石,面向西山祈祷:“若井口歪斜一下,让井水自然从井中流出,使我母子得以解热去渴,必感谢上苍”。话音未落,只觉得井口缓缓倾斜,不一会儿,水自井中向东流出。颜氏欣喜若狂,携子痛饮,觉得井水甘甜无比,身心顿觉清爽。

此刻,有一牧童也想来此井汲水,见此情景,好奇心起,待颜氏母子二人离去后,便来至井旁,察看后大吃一惊,想不到井水自然流出,遂即传扬开来,于是人们曰此井为“扳倒井”,孔子后代将此井命名为“圣井”。

三、扳倒井,红色经典?

扳倒井经典 34度/46度 价格:68——78元/瓶

四、扳倒井锦尊?

扳倒井酒是山东省高青县特产,是中国国家地理标志产品,采用当地生产的高粱(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料所生产的优质白酒,其锦尊是其嫡系产品之一,采闬了“二次窖泥技术”,形成了集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香为一体,诸味谐调的风格,醇和、耐喝、顺囗、不上头。

五、扳倒井鸿尊?

这个扳倒井鸿尊是一款上档次的白酒,包装尊贵大气,是一款纯粮食酒,酒味浓香纯正,制作工艺方面相当不错,是一款值得收藏的好酒。

六、扳倒井上市了吗?

2008年正式上市的国井·扳倒井系列产品,在2008年山东省秋季糖酒会上完善了产品结构,推出了第四款产品--国井·扳倒井尊品酒。

2015年8月21日,国井·扳倒井集团与其东营运营商小周酒水联合举办的2015“迎中秋庆国庆客户答谢会”。此次答谢会上隆重推出了扳倒井即将上市的两款新酒:国井1915酒庄纪念酒和扳倒井·御尊酒。

七、扳倒井什么价格?

国井·扳倒井原有贡品、御酒、国香2008三款产品,出厂价位覆盖400元至2778元不等,国井·扳倒井尊品酒出厂价在288元,终端价格在300元以上,我不知道你说的是那个产品的,这三款产品都有黄色包装,五星珍藏 。

八、扳倒井标志含义?

扳倒井酒被授予象征着中国高档白酒的“金字招牌”--纯粮固态发酵白酒认证标志,不仅是对扳倒井酒独特工艺、完美品质的高度认可,也给了广大消费者消...

九、扳倒井的来历?

在青山关城堡北门外的山坡之上,有一眼闻名遐迩的水井――扳倒井。此井原来向东南倾斜20度,井南侧有条石阶梯,打水时可沿条石阶梯而下直接提水,很是方便。此井深一丈五尺,涝年不溢,旱年不涸,井水清凉甘甜

相传王莽赶刘秀进,汉军路过这里,当时正值盛夏,将士们饥渴难忍。刘秀正在为难,忽见路旁有一井,急忙来到跟前,但见清水凌凌,可没有水桶,眼看追兵就到,刘秀焦急万分,无奈对着那井大喊:“水井呀,水井,你就不会歪歪,让我们喝点水吗?”话音刚落,那井便忽地歪了,泉水流出井口,刘秀人马解解渴后,又往前奔走。至今这口井仍歪着,人们称它为“扳倒井”,扳倒井井口大约直径有1.5米,用青砖砌成。

十、38度扳倒井价格?

38度扳倒井酒价格为¥119.00一箱,一箱6瓶装,京东价格。

扳倒井 38度酒参数信息:

香型  浓香型白酒 

品名  扳倒井青花瓷瓶装

规格:700ml*6瓶

酒精度:38%vol

单瓶净含量  700毫升

产地:山东省淄博市

原料:水、高粱、小麦、玉米

大米、糯米、小米

执行标准:GB/T10781.1

存储条件:常温阴凉干燥通风处保存

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