一、潮汕团粿做法?
用料
大米 300g 喜欢吃粿的可以多放些
猪肉 200g
黄豆芽 500g
豆腐皮(豆泡) 适量
干香菇 10朵
笋 适量
海米 50g
葱姜 适量
料酒,盐 适量
山芋淀粉 搓粿时用的
饭团粿(饭麸粿)的做法步骤
步骤 1、准备工作:将香菇泡发,豆腐皮切丝,海米切碎(不要太碎,稍微切几下),笋切丝。 肉切片,放适量料酒,盐,一点儿糖(可去腥味)腌一下
步骤 2、烧半锅水(水要比米多),水开后,把淘好的米倒入锅里,等水开过,用锅铲轻轻搅动几下(让锅里米受热均匀),等再次开锅就把火关掉。
步骤 3、将米汁倒出(尽量把米汁倒尽),米汁备用 煮好的米是夹生的哦
步骤 4、加适量盐在煮好的米里,开始做粿了. 盐一定要加的,不然粿入味不好哦
步骤 5、接下来,就趁热用擀面杖或是其他什么的神器捣碎米吧,这是一个需要耐心的过程
步骤 6、捣好的米(还是热乎乎的)
步骤 7、在案板上撒适量山芋淀粉,把捣好米揉成团,如果你想吃QQ的粿,那就多揉几下,想吃软软的,就少揉几下,不过个人感觉,还QQ的好吃,也耐煮
步骤 8、把揉好的米饭团,搓成长条,切片(晾凉好切),也可搓成小圆球和你喜欢的形状
步骤 9、这是做好的粿,白白胖胖的多可爱 加水,把粿煮熟(煮出米汁就差不多了)
步骤 10、另炒锅中放入适量油,油热后,放入葱姜煸出香味 ,然后放入腌好的肉煸炒至肉表面均变色,加入黄豆芽翻炒,加适量料酒,盐,翻炒 然后依次放入香菇,笋,海米翻炒出香味后,加入之前步骤3倒出来的米汁,大火煮开,中小火慢炖15分钟左右
步骤 11、将步骤9煮熟的粿放入步骤10的汤里继续煮,如果汤不够,就连米汁一起倒入,再用中火继续煮15分钟左右,注意防粘锅哦!
步骤 12、最后根据个人口味适量增加盐巴
二、峨眉山二日游报价多少合适?
峨眉山二日游的报价可能因为不同的旅游公司、不同的行程安排、不同的酒店标准等原因而有所不同。
一般来说,峨眉山二日游的价格在500元至1000元左右比较常见,如果你选择高档酒店或者更加豪华的旅游项目,价格可能会更高一些。但是也要注意,价格并不是选择旅游公司的唯一指标,还需要考虑旅游公司的口碑和服务质量。建议在多家旅行社询问,对比行程和服务,再做出选择。
三、潮汕米果团的做法?
以下是潮汕米果团的做法:
材料:
- 糯米粉(适量)- 红豆沙馅(或其他喜欢的馅料,如花生、黑芝麻等) - 白砂糖(适量)- 花生粉(适量,可选)
步骤:
1. 预先准备好馅料,可以购买现成的红豆沙馅或者自制。如果自制,将红豆浸泡数小时,然后用清水煮熟,捣成泥状,加入适量的糖搅拌均匀。 2. 在一个大碗中,将糯米粉和白砂糖混合,慢慢加入适量的温水,搅拌成一个面团状。面团应该湿润但不粘手。
3. 取一小块糯米面团,搓圆并用手掌压扁。将一小勺馅料放在圆面团中央。
4. 把面团包住馅料,用手轻轻搓圆成团,并确保馅料完全被面团包裹住。
5. 如果希望米果团的外表更加光滑,可以在手掌上撒一些花生粉,然后将团子滚动在花生粉上,粘上一层花生粉。
6. 重复以上步骤,直到用完所有的材料。
7. 将做好的米果团放入蒸锅中,用中小火蒸熟(蒸约15-20分钟),直到米果团变得透明。
8. 取出米果团,放凉后即可食用。
潮汕米果团是一种美味的甜点,在制作过程中可以根据个人口味选择不同的馅料,如红豆沙、花生或黑芝麻等。食用时可以根据喜好加入糖水汤或者冷糖水一起享用。
四、嵊州旅游团报价?
绍兴兜率天宫.龙华寺、吼山桃花节一日游
5 A景点免门票,
成人:80元(景交25须自理)
儿童:80元(1.2米下)
3月25.26号收客中,最后二期免100+40元门票
嵊州新昌独立成团
25号收客中,预报中
报名电话:17275789280吴
五、哈尔滨旅游团报价?
根据不同的旅游路线和时间长度,哈尔滨旅游团的报价会有所不同。一般来说,哈尔滨市区一日游的价格在100元左右,而包括周边景点和住宿的三日游价格则在1000元以上。另外,旅游团的服务质量和行程安排也会影响价格。建议在选择旅游团时,要注意价格、服务和行程的综合评价,以确保旅游体验质量。
六、北京二日游跟团怎么订?
可以通过以下步骤来预订北京二日游的跟团团购:1.在网络上搜索一些有信誉的团购网站,如美团或携程等2. 输入“北京二日游”进行搜索并筛选出满意的团购产品3.选择购买方式,填写个人信息并支付团购款项4.成功预订之后,等待接收旅行社的确认短信或者电话,获取具体的行程安排、集合时间、地点等可以事先理清自己对旅游行程、交通方式、住宿和餐饮等方面的需求,以便更好地选择合适的团购产品。同时,提前关注天气预报等信息,以便做好相应的准备和计划。
七、泸沽湖旅游团报价?
泸沽湖旅游团的报价大概在5000元左右。云南+丽江+泸沽湖2日游15人小团,无自费,入住湖景房,打卡里格半岛,草海走婚桥,乘猪槽船
八、潮汕青团的做法大全?
食材:艾叶一把,红豆沙400克,猪油1勺,白糖20克,糯米粉250克。
做法:1.艾叶摘较细嫩的叶尖部分,清洗干净沥干水分。
2.煮锅加入2碗清水,水煮开后把艾叶放入锅中,大火煮1分钟。
3.艾叶一煮就烂,用网筛过滤出艾草汁。
4.趁着艾草汁还热乎劲儿,把艾草汁混合倒入糯米粉中,糯米粉提前加入20克白糖,用筷子拌匀成糯米成小块团状。
5.加入1小勺猪油,把艾草汁和糯米粉揉成糯米面团。揉好的糯米面团应该是不干不硬,面团有光泽有弹性。
6.准备400克红豆沙,红豆沙超市有袋装成品出售,很方便,把红豆沙揉成小团,取适量糯米青团稍微按压成薄片,中间放上一个红豆沙团。
7.把糯米面团往中间收拢,收口捏紧,并揉圆。
8.揉好的糯米青团放入蒸锅里,蒸锅要垫上纱布或者油纸,大火烧开后,蒸15分钟。
九、潮汕菜粿粿团做法?
用料
大米 300g 喜欢吃粿的可以多放些
猪肉 200g
黄豆芽 500g
豆腐皮(豆泡) 适量
干香菇 10朵
笋 适量
海米 50g
葱姜 适量
料酒,盐 适量
山芋淀粉 搓粿时用的
饭团粿(饭麸粿)的做法步骤
步骤 1、准备工作:将香菇泡发,豆腐皮切丝,海米切碎(不要太碎,稍微切几下),笋切丝。 肉切片,放适量料酒,盐,一点儿糖(可去腥味)腌一下
步骤 2、烧半锅水(水要比米多),水开后,把淘好的米倒入锅里,等水开过,用锅铲轻轻搅动几下(让锅里米受热均匀),等再次开锅就把火关掉。
步骤 3、将米汁倒出(尽量把米汁倒尽),米汁备用 煮好的米是夹生的哦
步骤 4、加适量盐在煮好的米里,开始做粿了. 盐一定要加的,不然粿入味不好哦
步骤 5、接下来,就趁热用擀面杖或是其他什么的神器捣碎米吧,这是一个需要耐心的过程
步骤 6、捣好的米(还是热乎乎的)
步骤 7、在案板上撒适量山芋淀粉,把捣好米揉成团,如果你想吃QQ的粿,那就多揉几下,想吃软软的,就少揉几下,不过个人感觉,还QQ的好吃,也耐煮
步骤 8、把揉好的米饭团,搓成长条,切片(晾凉好切),也可搓成小圆球和你喜欢的形状
步骤 9、这是做好的粿,白白胖胖的多可爱 加水,把粿煮熟(煮出米汁就差不多了)
步骤 10、另炒锅中放入适量油,油热后,放入葱姜煸出香味 ,然后放入腌好的肉煸炒至肉表面均变色,加入黄豆芽翻炒,加适量料酒,盐,翻炒 然后依次放入香菇,笋,海米翻炒出香味后,加入之前步骤3倒出来的米汁,大火煮开,中小火慢炖15分钟左右
步骤 11、将步骤9煮熟的粿放入步骤10的汤里继续煮,如果汤不够,就连米汁一起倒入,再用中火继续煮15分钟左右,注意防粘锅哦!
步骤 12、最后根据个人口味适量增加盐巴
十、日照跟团二日游怎么样?
性价比还是比较高的,日照两日游价格一般比较便宜,两日也足够了,日照的景点和特色主要是海边,玩两天还是很充足的


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