一、香螺煮多久?
香螺煮七八分钟就可以了,香螺做法:准备材料:香螺500克、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒一小把、香菜适量、酱油一小勺、料酒一小勺。
1、香螺洗净,放入水中加少许植物油,吐出泥沙,再洗净。
2、把蒜拍扁切碎干辣椒摘洗净,切成丝。
3、炒锅注油烧热,投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅。
4、倒入香螺翻炒几下、加入酱油、料酒。
5、加入一碗水、烧开后加入一匙白糖炒匀加盖大火焖七八分钟左右,然后加盐。
6、待汤汁收干转中小火翻炒。
7、加入蒜和香菜快速翻匀即可出锅。
二、大螺煮多久?
大螺需要煮约20-30分钟,直到螺肉变得柔软。但是,具体煮多久还要根据螺的大小来确定。如果螺比较大,也就意味着需要更长的时间来煮熟。此外,为了确保螺的味道更美味,一些人还会在煮之前将大螺泡在凉水里一段时间,以清洗干净螺的体内灰尘。同时,还可以根据个人喜好加入不同的调料,如姜、蒜、辣椒等,来调节口味。总的来说,与煮的方法、调料和大小都有关系,请根据自己的实际情况调整。
三、香螺煮多久最合适?
白灼香螺的做法步骤:
1、水里滴入香油,放入香螺吐一吐泥沙。
2、香螺用牙刷将壳、螺肉褶皱全部刷干净。生姜切片,葱切段。蒜压成蒜泥。
3、碗里放入蒜泥、所有的蘸料(美极鲜适量香油1勺米酒1/2勺浙醋(或者香醋)1勺白糖1/4小勺),搅拌均匀。
4、锅里倒入清水,放入生姜片、葱段、高度白酒(或者料酒)。
5、放入香螺,继续煮7-8分钟(视大小定时间)至香螺全部开口,肉没有粘液。
6、捞出香螺备用。
四、水煮香螺要煮多久?
香螺开水二分钟会熟,具体方法如下:
1、香螺500克、姜、蒜、料酒、鲜酱油、香醋、青芥辣。
2、蘸料:青芥辣少许,倒入鲜酱油,少许的香醋,蒜拌匀。
2、香螺在水下搓洗掉表面的污物。
3、锅中加入水,放入生姜一片,加一汤勺料酒烧开。
4、放入香螺煮开后,再转中火煮2分钟左右。
五、水煮香螺要煮多久,水煮香螺的做法?
水煮沸后煮8分钟即可,香螺洗净放入锅中,加盐,水,花生油,盖盖煮8分钟,这样就做好了。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:香螺 600g、油 适量、盐 适量、水 适量。
1、先把香螺用水洗干净。
2、之后放点盐在锅里。
3、加适量的水。
4、然后加一点花生油盖锅盖,开电磁炉煮。
5、煮沸后煮8分钟。
6、盛出,完成。注意事项:香螺不能煮的时间太长,不然吃的时候肉不能全挑出来。
六、醉香螺煮多久能熟?
主要看你怎么做!水煮的时候,大火煮7分钟,就差不多了。那时香螺会全部开口,肉没有了粘液。这时我们就要把香螺捞出来备用。香螺煮多久,关乎这道菜最重要的部分,香螺的口感和味道。可见将香螺煮多久有多重要了吧!
香螺是海螺的一种,又称响螺、黄镶玉螺。香螺肉质鲜美,口感香脆,营养丰富,是常见的海鲜食材。
七、香螺要煮多久会熟了?
1、香螺煮几分钟能熟:建议水开之后再煮十分钟左右。
2、一般香螺在水开之后再煮十分钟左右就差不多了,这时香螺基本已经开口,螺肉没有了粘液,内部的病菌和寄生虫也消灭了大半,煮太久的话容易使螺肉变硬,从而丧失了香螺鲜美的味道和嫩滑的口感。
3、煮的时间也可以根据螺肉的大小适当调整,不过即使是小香螺也最好多煮一会,因为未熟的香螺身上含有大量的细菌和寄生虫,食用进去容易对人体不利。
八、大香螺一般要煮多久能熟?
香螺冷水下锅煮十分钟左右能熟。这时香螺基本已经开口,螺肉没有了粘液,内部的病菌和寄生虫也消灭了,煮太久容易使螺肉变硬,从而丧失了香螺鲜美的味道和嫩滑的口感。煮的时间也可根据螺肉的大小适当调整。
响螺,又名长辛螺、香螺。喜栖息于盐度较高的海底,每年7月-8月产卵。因渔民常用其壳做吹号,故有响螺之称。响螺为宴席上较贵重的海味,其肉质肥美,口感味似鲍鱼,干制品“响螺片”更是上好的烹调原料,经过发制后,口感、味道酷似加工后的干鲍,因而也叫“鲍片”。响螺片具有螺肉特有的甜味,肉质非常脆嫩,不会像一般螺肉一样遇热变硬。响螺片经常所见多为干制品,食用前,必须经过浸泡—洗涤—上火发制等几个工序方能成为上好的烹饪原料。
九、香螺怎么煮?
香螺开水二分钟会熟,具体方法如下:
1、香螺500克、姜、蒜、料酒、鲜酱油、香醋、青芥辣。
2、蘸料:青芥辣少许,倒入鲜酱油,少许的香醋,蒜拌匀。
2、香螺在水下搓洗掉表面的污物。
3、锅中加入水,放入生姜一片,加一汤勺料酒烧开。
4、放入香螺煮开后,再转中火煮2分钟左右。
十、螺煮多久?
大海螺煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟。水煮海螺肉质鲜嫩,味道鲜美,是深受大家喜欢的一道菜。海螺肉是一种很好的食材,包饺子、包包子、炒着吃都可以,而且是一年四季都可以吃到的海鲜。没有海水的,可以在盐水中浸泡海螺吐沙,还可以滴几滴香油在水里面。口味淡的可以省略盐。开水下锅,严格掌握时间出锅,不可久煮,否则口感老而且肉螺肉易断。


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