虾姑蒸多久？

一、虾姑蒸多久？

五到七分钟。虾菇如果蒸的时间过短，它还没有熟透，是不可以食用的，而蒸的时间太长了，就会使得它的肉质变得松散。

把虾菇洗净，清理虾把虾身体上不需要的部位清理掉，就可以下锅蒸了。把它放在蒸笼里，用大火蒸个五六分钟，等到虾的身体全都变的通红就熟了。

二、虾姑蒸粉丝的做法？

主料：对虾一斤

辅料：龙口粉丝一百克、葱姜少许、蒜子多些

调料：生抽十克、陈醋三克、香油少许、糖三克、盐适量

步骤

一、首先准备龙口粉丝清洗几遍，然后放入冷水中浸泡三个小时，葱姜切成末备用

二、然后将对虾清洗干净去除虾头，并用刀将虾背部划开（划开背部可以让大虾更容易入味），去除黑色的泥肠

三、接着将调料搅拌在一起，搅拌均匀调成调味汁，放在旁边备用，龙口粉丝清洗一下，用剪刀切成两公分左右段状，然后把蒜子用刀给剁成蒜泥

四、把开了背的虾均匀地铺在盘子中，再把粉丝放在大虾上面

五、锅里烧油烧热，倒入切碎的葱姜蒜用小火煸炒，煸炒到鼻子闻到香味，均匀的铺在虾身上，再把提前调好的料汁浇在大虾表面

六、最后蒸锅里加水烧开，待水开后放入盘子，见上汽蒸八分钟倒出来

三、虾姑能活多久？

虾姑能活十几分钟，虾蛄，全世界约有400种，大部份分布于热带和亚热带的海岸，底栖性。被抓时腹部会射出无色液体，所以又被称为攋尿虾（常误写为濑尿虾或赖尿虾）。虾蛄多穴居，生活於近岸水域中，但也可见于1,300公尺(约4,300呎)深处。常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为U字形。幼体和成体都善游泳。为肉食性动物，多捕食小型无脊椎动物，以其他的甲壳类和小鱼、海滨蚯蚓、沙蚕等为食。

此类动物体能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。

四、干虾姑煮多久？

十五分钟左右

原料:

450克虾菇，去皮去肠

1茶匙绍兴酒(可选)

1/2茶匙盐

1又1/2汤匙玉米淀粉

1汤匙中筋面粉

酱汁:

1/4杯辣椒蒜酱(自制或商店购买)

两汤匙红糖

2茶匙生抽(或酱油)

辅料:

4又1/2汤匙花生油(或植物油)

1汤匙姜，切碎

蒜蓉辣酱虾的做法步骤:

1.把虾和绍兴酒放在一个中等大小的碗里。撒上盐。搅拌至盐均匀分散。把它放在一边，准备剩下的食材。

2.把所有酱料放在一个碗里搅拌，直到红糖溶解。备用。

3.在一个中等大小的煎锅中加热4汤匙油(或刚好盖住锅底)直到热。与此同时，加入玉米淀粉和中筋粉与虾一起放入碗中。翻炒，直到虾被完全包裹。

4.把虾上多余的面粉抖掉，加入锅中。你可能需要分两批煮。让虾煮2到3分钟，不要碰它们，直到底部变成金黄色。另一边翻到棕色，再等2到3分钟。一旦完成，把虾转移到一个大盘子，不要重叠，继续煮剩下的。

5.虾煮好后，关掉炉子，用纸巾擦锅，清除任何残留物。

6.将剩下的1/2汤匙油倒入锅中，用中火加热。加入姜，搅拌至发香，约1分钟。

7.把酱汁加到锅里。煮20到30秒，直到酱汁变得粘稠有光泽。

8.关火，把虾放回锅里，翻炒，使其完全裹上一层。

五、虾姑蒸煮几分钟？

虾姑要蒸6分钟左右才熟。

虾菇如果蒸的时间过短，没有熟透，是不可以食用的，而蒸的时间太长了，就会使得它的肉质变得松散。把虾菇洗净，清理虾把虾身体上不需要的部位清理掉，就可以下锅蒸了。把它放在蒸笼里，用大火蒸个五六分钟，等到虾的身体全都变的通红就熟了。

1、虾的个头不大，大火蒸6分钟是足够把虾蒸熟的了，可以观察虾是不是变红色了，虾变成红色说明已经蒸熟了，蒸虾的时间不能够过于长，容易导致肉质变老，口感也会比较差，在蒸之前可以加入姜片或者葱段一起蒸，蒸出来的虾的味道也会比较鲜美。

2、皮皮虾的个头不大，一般在8—9两之间一只，如采用清蒸的方法制作皮皮虾，通常蒸8-10分钟左右皮皮虾就蒸熟了，此时的皮皮虾，虾肉鲜美、肉质紧嫩、营养流失少，是最佳的熟制食用时间。冷水蒸煮皮皮虾，能够让皮皮虾缓慢的进入高温状态，就如同温水煮青蛙一样，这样皮皮虾能够慢慢的被蒸熟，出来的肉质也较为鲜嫩多汁，而热水下锅蒸皮皮虾，皮皮虾会因为一下子受到高温刺激，而将肉质瞬间锁紧，从而导致其中的水分流失较快，影响口感鲜味。

3、冷水蒸煮皮皮虾，能够让皮皮虾缓慢的进入高温状态，这样皮皮虾能够慢慢的被蒸熟，出来的肉质也较为鲜嫩多汁，而热水下锅蒸皮皮虾，皮皮虾会因为一下子受到高温刺激，而将肉质瞬间锁紧，从而导致其中的水分流失较快，影响口感鲜味。

六、蒸虾多久？

水烧开后6~8分钟。

其实虾它的肉质比较鲜嫩，所以蒸的时间不用很长，把水烧开之后，把虾放入到蒸锅当中蒸上6~8分钟就可以蒸熟。如果蒸的时间太长的话，那么虾肉就会变得非常的老，吃上去口感不好，蒸的时间太短的话，虾肉还没有熟，吃上去会有腥味，所以时间一定要把控好，蒸的时候可以打开锅盖看一下，及时调整蒸的时间。

七、蒜蓉蒸虾蒸多久？

蒜蓉蒸虾都是把虾从中间破开，这样淹好入味儿，还容易熟。小一点的虾蒸六分钟就好了，大一点的要八分钟，一定要上气算时间哦！

八、隔水蒸虾蒸多久？

10分钟左右

隔水蒸虾10分钟左右即可。 

先把虾清洗干净,用牙签从虾的背部头跟关节连接处挑出虾线,然后用刀从虾的后背划开,放入少许的料酒、盐抓匀腌制10分钟; 

等待腌制的过程中可以先把小葱切成末、蒜拍成蒜蓉,粉丝用温水泡软捞出控水; 

控好水的粉丝均匀的铺在盘子上,如果太长可以用剪子剪短,然后撒一点点盐即可

九、虾姑炸多久会熟？

0-40秒左右，通常是少于1分钟的时间既可以做出美味的油炸大虾，不需要太长时间。鲜虾炸到颜色变得金黄就是熟了。

油炸大虾的窍门在于快速多次的油炸。注意掌握火候，火太大容易炸糊，火太小不容易酥脆。

待温度升高，油温沸腾之后，把大虾放入油锅中炸10秒左右，立刻起锅。等油温再次升高沸腾后，再次把虾放入油锅炸10-15秒即可。由于油温很高，下锅之后立刻就能够把虾煮熟，不需要等待太长时间。过长时间的油炸会让虾失去水分、变得干瘪发硬难以被人食用。

十、虾姑煮多久才熟？

使用高压锅，2-3分钟就能搞定了；如使用一般的煮锅，8-10分钟肯定是要的了；如大火煮，3-5分钟可能就好了；如小火煮，15-20分钟也是有可能的。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%