河豚的好时节是从9月下旬到3月下旬这段时间,尤以12月到2月的最美味。
河豚是海鲜类的食物,比较珍贵,一般在吃海鲜的时候很难轻易吃到,而且河豚就是一般我们在网络上看见的可以胖起来的那种鱼,一般也被称为气泡鱼、吹肚鱼、气鼓鱼等,在每个地区的叫法不一样,一般沿海地区见得比较多,而它的营养价值也比较高


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