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2023-12-26 15:47冰雪，意味着寒冷，但冰雪给人们带来了交通上的方便，带来了生产的黄金季节。每到冬季，农民就开始制作黏豆包、黏火烧、水豆腐,放进缸里或木桶里冻起来，随吃随取;宰杀猪羊鸡鸭,捕捞鱼虾蛤蟆，猎获飞禽走兽，就培在雪中，或放进木槽里浇水冰冻，既可长期食用，又可保持肉色鲜美，不会风干变质。
北方多沼泽和山岭，交通不便，只有到了冬天行走才方便，这给伐木、狩猎、捕鱼活动带来极大便利。尤其大雪铺地时，禽兽留下的踪迹就成了猎人追逐猎物的最佳线索。优秀的猎手可以根据印迹分辨出禽兽的种类、大小、性别和走过的时间，雪地也有利于猎犬追逐野兽。
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