感谢邀请。
作为哈尔滨人，必须认真回答一下你的问题。
衣：
1.内衣：正常衬衣（衬衫）、衬裤即可。
也可以穿保暖内衣。
2. 外套：上身羽绒服，下身棉裤（世面上买的厚一点的即可）。
3.鞋：正常活动棉运动、皮鞋均可。
4.手套：可用可不用。不戴就把手放兜里。
5.帽子：羽绒服帽子即可。
冬天来过哈尔滨的人都知道，没冷得那么夸张。我也没见几个穿滑雪服、超厚羽绒服、羽绒裤的。
相反，南方人来都惊叹，东北没那么冷，即使冷，也比南方冷得舒服，因为空气干燥。
我们也惊叹，南方人比我我们还抗冻。
食：
1.主食：大米，是全中国最好的大米，很香的，作为主食。
2.菜：锅包肉。哈尔滨地产菜，当年道台府（哈尔滨官道衙门）大厨自创，其后人今天还在经营饭店：老厨家。
这个店上过中央台，绝对的哈尔滨传承。
其他东北菜，什么口味都有，一般都是经过改良的。
住：
建议住民宿，空间大，便宜。可以搜索房东：奋斗的小兵。房子在江北，离冰雪大世界近。
行：
公交、地铁、出租、自驾你任选。
不过要做好心理准备。哈尔滨“堵城”的称号可不是白来的。
但仅限个别路段，因为在修地铁。
捎带给你一个旅游攻略：
哈尔滨冬季旅游攻略
1.冰雪大世界（门票300多，每年都有小调整）
2.中央大街（AAAA景点，免费）
亚洲最长步行街，欧式建筑随处可见。论欧陆风情，远超中国其他地方。
3.圣索菲亚教堂（AAAA景点，外部免费参观，进入15元）
东北亚最大东正教堂，感受拜占庭建筑之美
4.太阳岛雪博会（330左右，每年有小调整）
岛内遍地绿树红花、欧式庭宇楼阁、动静大江湖泊应有尽有。
5.哈尔滨大剧院（票价根据上演内容浮动）
哈尔滨又称“中国音乐之都”。大剧院里可以领略中外音乐精髓。大剧院建筑也很漂亮哦。
建议“穷游”，节目开始后，外面票贩子的票价格很低，最低有5元票
