武夷山美食攻略？

一、武夷山美食攻略？

步骤/方式1

岚谷熏鹅

岚谷熏鹅在武夷山是一道桌面酒席必上的佳肴，在当地相当有名。正宗的岚谷熏鹅是经过长时间熏制而出，鹅肉融入了茶香、桂叶香及糯米香味，因而香味持久，浓浓的香熏味也掩盖不了麻辣香。

步骤/方式2

苦槠糕

苦槠糕为武夷山风味食品。采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁磨成桨，加热调成块状软糕，再加佐料精煮，味道清滑可口而又略带苦涩，别有风味。

步骤/方式3

胡麻饭

胡麻饭是武夷山最远古的传统小吃，俗称麻糍祭。胡麻饭以上好的糯米用水浸透后蒸熟，置石臼中用木槌打烂、揉成小团，拌上芝麻、白糖，香甜可口，食后耐饿。

二、武夷山美食笋饼做法？

1.

先将笋切成丁

2.

将所有材料混合搅拌均匀

3.

用手搓成圆球or圆饼状,上锅蒸15分钟

4.

蒸好后晒干(表面抹起来干燥按压有些许弹性)

三、武夷山本地有什么美食？

01.薜荔冻。当地人会用野生的薜荔果暴晒后制成透明凝胶状的东西，类似果冻或者冰粉，通常是搭配蜂蜜或者红糖水。

02.千层糕。用咸菜干沫、五花肉丁、葱头末、香菇碎等佐料混入米浆一层层的在锅中堆叠蒸熟。味道非常鲜美。

03.紫溪粉。武夷山的紫溪粉是最正宗的，粉的口感是有韧性，并且很有劲道，味道辛辣。最有特色的其实是当地独有的紫溪粉干。

04.瘦肉羹。这是最受福建人喜爱的早餐之一。福建人将猪肉搅碎再与面粉混合揉在一起，最后将面粉团子揪成一块一块的放入锅中煮熟，非常美味。

05.岚谷熏鹅。这是武夷山最特色的食物，起源于武夷山岚谷乡。整只鹅涂上特指的香料，然后烟熏。熏鹅肉质细嫩，味道鲜美。

四、北方旅游 美食

我推荐北方城市甘肃兰州，黄河唯一穿城而过的城市，夏季凉爽，宜居宜业宜游的西北城市，汇聚了多地美食，能满足你的味蕾，酸甜苦辣咸俱全，适合北方南方各种人群，当地主要美食兰州牛肉面，甜胚子，酿皮子，百合，烤羊头等等特色小吃。

主要景点百年历史中山桥，兰山，黄河风情线等等，除此以外，周边旅游景点不少，来甘肃，你可以博览沙漠，草原，戈壁滩，陇上江南陇南，麦积石窟崆峒山，让你留恋忘返。

五、武夷山旅游要几天？

武夷山有景区套票1-3天的，现在这个时候武夷山有水，比较好玩，天气也不是非常的热。可以去。只要避开公共假期，人流量还是可以的。行程主要就是景区逛逛，土菜尝尝。但是个人觉得比较值得游玩的是九曲溪的竹排，和张艺谋的印象大红袍。土菜不建议在景区吃，可以到武夷山市区吃。总共花上3-5天时间就差不多了。

六、福建武夷山特色美食小吃？

1、武夷山新特色小吃--芋饺：武夷山的芋饺是纯手工的，采用武夷山本地的上等的芋子、很本地特有的薯粉再加上农家新鲜的土猪肉，用手捏成三角形状，吃起来既糯又柔，滑溜可口。其质细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性。味道鲜美又富营养，真是色香味俱全。 还可搭配青菜调制酸辣味暴炒最佳，“憨仔”芋饺是可以带回家的美食。.现在还有包装带回家给家人品尝一下。

2、武夷山特色小吃--粉条，是用米磨成米浆，一层层薄薄的蒸熟，里面包当地的野生木耳、瘦肉等等，吃起来滑溜溜的，沾点当地的辣酱，非常可口，这个一般店里没有买，一般是三轮车或推着自行车来买的，要看你运气了。

3、武夷山特色小吃--千层糕，武夷山俗称“九层糕”，菱形状大小，外形即美观又小巧，因糕点有九层而得名，也常被叫成层层糕，可一口吃九层，也可一层层的撕着吃，是武夷山人最常见的一道休闲小吃。也是街道上推着车买的。

4、武夷山早餐特色小吃--锅边，武夷山一些小吃店，早餐有做锅边，是用米浆浇在大锅上，等熟后，弄成小块，加开水，再加一些豆芽、香菇、木耳、青菜、花蛤等等配料，煮开后就可以，配上一个麻球，十分美味。+5、武夷山早餐特色小吃--拌面+水吉扁肉（武夷山情侣早餐）6、武夷山街边特色小吃--光饼7、武夷山街边特色小吃--牛肉丸、瘦肉羹8、武夷山特色小吃--清明粿9、武夷山夏季小吃--凉水仔+烧仙草10、武夷山特色小吃，当地人称作“翁节”11、武夷山特色小吃--麻糍粿12、武夷山街道小吃--春卷13、武夷山夜宵小吃--烧烤 标签：武夷山旅游、武夷山美食、武夷山传统小吃

七、武夷山的美食小吃有哪些呢？

很高兴能够参与话题互动。

武夷山是世界文化与自然双重遗产地，来武夷山旅游的话，除了可以欣赏武夷山风光美景之外，当地的特色美食也是不能错的。武夷山除了旅游之后，较为著名的就是茶叶——武夷岩茶。而我们今天要说到的是武夷山美食。武夷山有句口水歌“南茶北米无处寻，东笋西鱼仙家有”。武夷山核心景区里面的茶叶，北面岚谷乡的米，东面上梅村下梅村的笋，西面吴屯乡的稻花鱼。 

岚谷米

岚谷熏鹅，这是武夷山特色美色之一，也是武夷山一道桌面酒席必上的传统名肴。岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡，用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅不但肉质味道鲜美，还带有一股烟熏的松脂香味，2014年5月。“岚谷熏鹅”喜获国家地理标志证明商标。

推荐指数，五颗星。

朱子孝母饼：孝母饼是一道美味可口的名点，顾名思义，这是一个献给母亲大人的糕点，说古代朱熹为了孝敬母亲而手工制作的“孝母饼”。现在孝母饼成了旅游景点推荐的产品，一个是口味多变，有香芋味，红豆的，也有具有当地特色的大红袍味道的。

推荐指数，五颗星

吴屯稻花鱼：稻花鱼有点类似林下经济，在水稻田中放鱼苗，每年七八月份就可以产出。吴屯鲤鱼干骨头酥软、肉质鲜美、略带辣味，吃起来香喷喷、似硬非硬、似烂非烂、韧糍糍、咸中带甜，色香味形俱佳。

推荐指数，4星半

武夷山蛇宴：武夷山素有“蛇的王国，鸟的天堂，昆虫的世界”之称，所以，在武夷山能够吃到蛇宴，武夷蛇宴是武夷山庄在处所风味菜肴的根蒂根基上，经频频周密的挑选，取长补短。吃蛇这件事是见仁见智的。

推荐指数，三星半

武夷山美食当然不止这三种了，我是推荐不完的，我仅仅是当抛砖引玉的效果，只有当你来了，才会知道原来这里有这么多好看的景，有这么多好吃的美食。还有很多好看的演出。武夷山值得你来。

八、武夷山有什么特色美食吗？

最近游玩了武夷山，说一下在那边吃过的美食。我们住在了三姑环岛，周边比较繁华，吃饭购物方便。附近较好的饭店有:

1.岚谷婆媳。这是个连锁店。有早餐小吃，也有炒菜，价格很实惠，口味很好。豆浆很好喝，包子的种类也多。

2.周麻婆，也是连锁店。川菜，口味偏辣。还不错，价格也不贵。

3.武夷众味，略贵。味道还可以。

附近有个市场。市场里面的超市和小店很实惠。里面路边摊小吃不实惠，不推荐。

推荐:

4.乡味武夷饭店。点的清蒸红眼鱼，炒全菇很美味。该店有团购，很合适。

5.小张紫溪粉，好吃不贵。

6.市场里面推车卖的桔子很甜。

7.衷师傅岚谷熏鹅，据说是最正宗，有嚼劲，感觉不是太烂，辣味的比不辣的要入味一些。

不要在大路边上的店里买东西，我在住的一家民宿买的，老板说是山里面的拆迁户，里面有茶园。我不经常喝茶，喝着还可以。买的260一斤的水仙。

九、武夷山旅游的最佳季节？

5月-11月

武夷山一年四季气候温润舒适，都比较适合旅游。不过1-3月相对比较干燥，植被枯黄，景观萧条；3、4月还是雨季，出行比较不便；夏季7月份温度最高，有时会高达35度，不过此时万物生长最为茂盛，适宜山水观光；9月、11月气温舒适，秋景也不错，适合旅游出行。

十、带小孩武夷山旅游攻略？

你好，带小孩去武夷山旅游是一个很好的选择，这里有美丽的自然景观和丰富的户外活动，适合全家人一起度假。以下是一些建议和攻略：

1. 选择合适的季节：武夷山四季分明，春季和秋季气候宜人，适合带小孩出行。避开暑假和寒假等旅游高峰期，以避免人多和价格高。

2. 安排合理的行程：根据小孩的年龄和兴趣，合理安排行程。可以选择参观武夷山风景区的主要景点，如武夷宫、天游峰和大红袍茶园等，也可以选择进行户外活动，如徒步旅行和漂流等。

3. 注意安全：带小孩出行要注意安全。注意小孩的饮食和休息，避免过度疲劳。在进行户外活动时，要确保小孩有合适的装备和保护措施。

4. 注意饮食：武夷山以茶叶和水果闻名，可以品尝当地的特色茶和水果。但是要注意小孩的饮食卫生，选择有信誉的餐厅和食品。

5. 带上必备物品：在旅行前，准备好小孩的必备物品，如尿布、湿纸巾、食物和水等。也可以带上小孩喜欢的玩具和图书，以便在旅途中娱乐和学习。

6. 学习和互动：武夷山是一个有着丰富历史和文化的地方，可以带小孩参观一些历史遗迹和博物馆，增长知识。也可以参加一些亲子活动，如茶艺表演和手工制作等，让小孩参与其中。

带小孩去武夷山旅游是一个很好的家庭活动，可以让小孩接触大自然，增长见识。在旅行中要注意小孩的安全和需求，让他们愉快地度过一个难忘的假期。

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