谢邀。
青岛是照例不能去的了，两千块钱不够一盘大虾，很可能要把车留下。
假设你是两个人。先加一箱油，260，还有1740元。
一切准备就绪，这时候的你肯定拔剑四顾心茫然。因为不知道去哪，就一千多块钱，还是老老实实选择省内吧。也就是一条线路，还不能太远，要不然一千多回不来了。
建议你先找个河南米字高铁规划图，拿硬纸片剪出一个箭头，用针把尾部扎在你的出发地，使劲转动箭头→，看指到哪个方向，你就向哪出发！
假如指向东，你剩这一千多块钱还真要省着点花，要不然在开封仅两个人的景点门票钱就得六七百，住宿需要两天三百块钱左右，用膳两天按你抠门点也要两百块钱吧，这时候两天下来，你最多剩下五百块钱，商丘古城估计是去不了了，还是到中牟雁鸣湖转转，买几个螃蟹打道回府吧。
东南方向呢，可以考虑鹿邑、淮阳、古井一线。太昊陵、老君庙都不贵，位于古井镇的4A景区中国白酒博物馆门票才10块钱。亳州的什么花戏楼也可以去转转。距离郑州在二三百公里，来回一箱油差不多也够了。
正南方向，许昌的三国文化，想省钱呢，从许昌往东拐，顺着311国道走，路两边都是遍地的花花草草，随便找个园子都够你逛一天的，然后到鄢陵看看古塔，也算参观了古迹。许昌再向南可以去遂平嵖岈山或者信阳鸡公山，不过要注意别跑太远了，要不然规划的一箱油不够，那就有点麻烦了。
西南方向也不错，平顶山南阳，特别是南阳，花钱的地方可是不少。内乡县衙肯定要去，再到镇平品味一下玉石文化（千万别买，如果带的是女朋友或者别人老婆，这地方最好别去，万一他看上个东西，你囊中羞涩，估计要吹灯拔蜡的可能性非常大）。不想跑那么远呢，嵩山也可以耍两天的。
往西方向更好玩，洛阳的那几大景区相信你都知道，嵩县白云山，栾川鸡冠洞重渡沟，这一圈下来，你那两千块钱应该不会再跟你姓了。所以呀，三门峡渑池仰韶和虢国文化，只能留待以后了。
西北花钱的地方也不少，别地方不说，云台山肯定要去的，济源再溜达溜达，估计也就差不多了。
正北方向，安阳作为八大古都之一，最出名的莫过于甲骨文。不过呢，估计你我这样的见了也不认识那上面写的啥，也就是去了解一下历史罢了。人工天河红旗渠不看看也有遗憾。其实最值得去看的应该是郭亮村的壁挂公路。据说那边有点宰人，把你钱包看好点。
再来看东北方向，濮阳鹤壁，值得看的地方也不少，如浚县大伾山、滑县道口镇，还有鬼谷子当初传道受业之处。
