其实立秋这天吃炖肉,因为夏天太热,人们会不自觉地偏食,这对人体的生态平衡是有一定影响的。
而就在立秋的时候,人们用吃炖肉的方法解决了这个问题,在体内既补充了必要的营养,如脂肪、蛋白质以及多种微量元素,又起到了增强肌体抵抗能力的作用


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