豆浆为什么不能沾油？

因为豆浆可以解油，豆浆是从豆类中提取出，会含有植物但报纸和植物脂肪，油类大多数也是脂肪类，根据相似相容原理就可以解释都将可以去油的道理了。豆浆是大豆用水泡涨后，经过磨碎、过滤、煮沸而成的一种饮品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等营养物质，吃了油腻食物后饮用，可促进肠胃蠕动，有助于食物消化，对清洁肠胃有一定的功效，达到解油腻的作用。

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