不用先泡水,不过要清洗干净。涮火锅是人们常吃的一种方式,它简单而且还方便,想吃什么都可以涮着吃。涮新鲜牛肉不要用水泡,用水泡反而失去了鲜肉的味道,不过也要把牛肉血水清洗干净,这样涮起来吃会更好。


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