因为智利三文鱼品质不高。
虽然同是三文鱼,鱼肉的品质却有着很大的差别,挪威三文鱼的肉质更加肥美,品质一般,颜色较浅,而且人工养殖的数量比较多,食用有比较浓的甜味,而智利三文鱼肉质紧致,风味浓郁,甜度适宜,品质非常好,经过冷冻后,鱼肉颜色纯正,食用口感好。


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