澳洲牛肉为什么有奶味？

澳洲的肉牛品种主要是以荷斯坦、英夏和安格斯等优良品种为主，这些品种都是乳制品育种的主要品种，因此其肉质中会含有一定的乳香味道。此外，澳洲牛肉的生长环境优良，采用了科学的饲养技术和管理方法，使得其肉质更加嫩滑鲜美，但是也可能会产生一些奶香味道。另外，澳洲牛肉出口至中国市场时，经过长途运输和冷链保存，可能会对其味道产生一些影响。

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